單寧膠可以分為兩大類(lèi)，即水解類(lèi)單寧和凝縮類(lèi)單寧(又名縮合單寧)。其中具應(yīng)用價(jià)值的為縮合單寧。樹(shù)皮中多酚化合物的主要成分為縮合單寧，占樹(shù)皮的3%～30%，在水溶液中浸提出的單寧常含有結(jié)合緊密的碳水化合物。研究表明，單寧浸提物純度對(duì)粘接強(qiáng)度和耐水性有重要影響，含有20%的碳水化合物就可使粘接強(qiáng)度降低一半。因此，應(yīng)通過(guò)分餾、沉淀或用有機(jī)溶劑萃取以降低碳水化合物含量。